Programa
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Vestíbulo

20:00 Cocktail de bienvenida
22:00 Copa de bienvenida para los invitados Cocktail
A partir de las 23:00 Entrega de obsequios y del Libro del Baile 


Gran Sala Oval

           Strauss-Gala-Orchester de Viena
           Dir.: Prof. Kurt Schmid

           FourAndMore (Jazz standards & temas contemporáneos)
           Dir.: Dr. Walther Steindlegger

           Moderadores: Ines Mitterer y Enrique Guitart

21:00   Cena de Gala* 
22:45   Saludos de bienvenida
23:00   Inauguración del Baile por el Comité de Debutantes
23:30   Alles Walzer! - Vals para todos!
00:30   Actuación operística
           Soprano: Marcela Cerno
           Tenor: Miroslav Dvorský 
01:00    Tómbola
01:15    "Quadrille del Murciélago" dirigida por el coreógrafo Helmut Nebel
02:45    Último Vals

           
Sala Cúpula

           Laura Simó & Francesc Capella Trio (Jazz classics & evergreens) 11:30 pm 
             
           DJs Departure Brothers 1:30 am

 * La Cena de Gala será servida por Prats-Fatjó en colaboración con la centenaria institución austriaca Gerstner.

En 1847 Anton Gerstner fundó junto a su esposa Bárbara la Confitería Gerstner en Viena. Ya desde los primeros años disfrutó de gran aceptación en la capital austriaca por su calidad y su excelente servicio, hasta el punto de ser nombrado al poco tiempo Proveedor de la Casa Imperial y Real (K&K Hofzuckerbäckerei). Poco después la pequeña empresa familiar se convirtió en la encargada de organizar banquetes de Estado y refrigerios durante los bailes y conciertos de la corte. 

Especialmente para la Gala de Austria Gerstner ha puesto a nuestra disposición algunas recetas de su recetario histórico para que la renombrada empresa catalana Prats-Fatjó las reinterprete en esta Cena de Gala austriaca en Barcelona. La colaboración entre estas dos empresas tan fundadas en la tradición como gastronómicamente innovadoras ha cuidado hasta el último detalle de esta Cena de Gala tan internacional.